自然素材大好きの佐久間工務店の和ちゃんです
和ちゃん農園では梅が収穫され、梅干しの仮漬けをしました。
なぜ体に良いのか調べてみると抜群のアルカリ食品であること、
人間の体は中性からアルカリ性に保つことが健康なんだそうです、
酸性食品は美味しいものが多いお酒、ビール、卵、肉、白砂糖などなど、
そして、アルカリ食品は海藻、野菜、果物、そして梅、100グラムの
豚肉たべそれを中和するためにほうれん草は50グラムなのに
梅はたったの10グラムだそうです。
美味しいの食べたら梅を積極的にとり、やはり、バランスの取れた
食事ということなんですよね。(@ ̄□ ̄@;)!!